西葫蘆適量, 泡燈籠椒適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 干辣椒適量, 鮮紅椒適量, 紅椒粉適量, 泡椒汁適量
1 準備材料
2 蔥姜蒜辣椒切末.西葫蘆切片.
3 油熱放入蔥姜蒜干辣椒,紅椒粉.炒出紅油.入下泡椒.
4 下入西葫蘆煸炒
5 放入泡椒汁.(泡椒汁是咸酸的,所以無需再放鹽.)
6 煸炒.切生.放入鮮紅椒碎.翻炒
7 出鍋.(最後放入鮮紅椒會很辣,所以如果不能吃辣就不需要放)