培根一包, 金針菇300g, 生抽,雞精,澱粉,耗油適量
1 1.將培根從中間切開兩邊。金針菇悼水晾乾水分。
2 2將金針菇用培根捲起,培根薄,瘦肉部分容易爛開,金針菇分量不要太多,可以卷幾個圈,然後用牙籤接口位置處。
3 3下油熱過,將卷好的培根卷放入鍋中小火煎至兩面金黃後放入盤中擺好。
4 4鍋內倒入生抽,耗油,澱粉水,雞精熬成汁澆在培根卷上即可。