原料
金針菇: 適量, 培根: 1包, 黑胡椒醬: 1包, 糖: 適量, 油: 適量
步驟
1金針菇洗乾淨,去掉尾部,培根片一切為二,包裹金針菇,露出部分金針菇頭部的帽子即可,用牙籤紮起來,備用。
2烤箱200度預熱10分鐘,放入培根卷,在金針菇露出部分刷上油,培根卷烤的時候會烤出自身的油,所以選培根片建議美式的,比較肥些好吃!
3烤箱溫度200度25分鐘,出油後適當翻面,烤20分鐘時加黑胡椒醬
4最後出爐,無比香的金針菇培根卷。最後提示沒有黑胡椒醬,可以自己配,生抽、老抽、糖、黑胡椒粒,適量。