紅與黑---------西紅柿燒茄子的做法 0

原料

茄子1個, 西紅柿1個, 蒜末適量, 八角適量, 生抽適量, 鹽適量

步驟

1 茄子洗凈改刀切寸塊

2 西紅柿切塊

3 熱鍋涼油下八角

4 八角變色後倒入番茄，炒至出汁

5 倒入茄子塊。加入適量生抽和鹽

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