原料
步驟
1 西芹
2 除去莖絲,葉,折成寸段,洗凈待用
3 金華蘭溪有名的五香豆腐乾
4 洗凈香乾,切粗絲
5 豬五花肉切成小粒,入鍋
6 熬出油,成油渣
7 這時倒入香乾翻炒
8 然後倒入西芹,鹽,生抽翻炒至入味
9 炒好的香乾西芹
小技巧
香乾很香,無需添加其它調料
1 西芹
2 除去莖絲,葉,折成寸段,洗凈待用
3 金華蘭溪有名的五香豆腐乾
4 洗凈香乾,切粗絲
5 豬五花肉切成小粒,入鍋
6 熬出油,成油渣
7 這時倒入香乾翻炒
8 然後倒入西芹,鹽,生抽翻炒至入味
9 炒好的香乾西芹
香乾很香,無需添加其它調料