羊肉煲白蘿蔔的做法 0

原料

羊肉1千克, 白蘿蔔一千克, 蔥姜適量, 花椒適量, 大茴適量, 鹽適量

步驟

1 1.羊肉洗凈用刀切塊,白蘿蔔洗凈用刀切塊備用。

2 2.砂鍋煲洗乾淨放水適量,放入羊肉,置煤氣爐上大火燉開,然後小火燉到羊湯發白。

3 3.加入白蘿蔔,蔥姜,花椒和大茴,繼續燉至蘿蔔熟透。

4 4.最後放入鹽繼續燉至鹽入味。

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