原料
麵粉250g, 雞蛋1個, 黃油30g, 糖粉50g
步驟
1 將黃油融化。
2 加入雞蛋和糖粉。
3 用打蛋器攪拌均勻。
4 篩入麵粉。
5 揉成麵糰靜置30分鐘。
6 將揉好的麵糰擀成5毫米候的薄餅。
7 切成5毫米寬的條。
8 將烤盤上鋪上錫紙。
9 兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放,烤盤裡。
10 再在上面刷一層全蛋液。
11 烤箱預熱180度，放入烤盤中層，上下火，25分鐘即可。
小技巧
寶寶一開始還不能吃的太甜，因此糖粉適量少放。
麵粉250g, 雞蛋1個, 黃油30g, 糖粉50g
1 將黃油融化。
2 加入雞蛋和糖粉。
3 用打蛋器攪拌均勻。
4 篩入麵粉。
5 揉成麵糰靜置30分鐘。
6 將揉好的麵糰擀成5毫米候的薄餅。
7 切成5毫米寬的條。
8 將烤盤上鋪上錫紙。
9 兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放,烤盤裡。
10 再在上面刷一層全蛋液。
11 烤箱預熱180度，放入烤盤中層，上下火，25分鐘即可。
寶寶一開始還不能吃的太甜，因此糖粉適量少放。
