水牛芝士100G, 西紅柿2個, 橄欖油少許, 檸檬汁少許, 羅勒葉少許
1 水牛芝士拿出來，放到室溫軟化
2 羅勒葉切碎放入料理機打成羅勒醬，和橄欖油攪拌在一起
3 西紅柿洗乾淨切片，水牛芝士切片
4 裝盤 ，最後撒上羅勒葉和橄欖油，再配以薄荷葉作為點綴
