冰糖蘿蔔的做法 0

原料

淘米水一小盆, 白蘿蔔2根, 冰糖適量

步驟

1 白蘿蔔去皮。

2 切成寸片。

3 淘米水煮開,晾涼。

4 把淘米水倒入罐子裡,

5 喜歡吃辣可以放點辣椒和花椒做調料。

6 放入冰糖,可以使蘿蔔爽脆同時也更香甜。喜歡吃鹹味的也可以放些鹽。

7 放入切好的白蘿蔔片。

8 用筷子攪拌均勻。

9 瓶口倒入水,可以起到密封的效果。

10 蓋好蓋子,放到陰涼處靜置15-30天。

11 如果是天熱做的話,15天左右就可以吃了,如果是天冷做的話大概要一個月才能吃。

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