原料
黑巧克力70克, 白巧克力160克, 核桃30克, 花生（去皮）30克
步驟
1 準備好的四種原料。
2 把四種原料都切成小塊，核桃和花生不用切得太碎，這樣吃的時候口感更好。
3 黑色巧克力放在溫水裡隔水溶化。
4 用刷子把模具均勻地刷一層，放冰箱冷藏5分鐘，拿出來再刷一層，我總共刷了三層。
5 白巧克力也隔水溶化，把切好的堅果仁倒在巧克力里。
6 拌勻，備用。
7 晾到不那麼熱後，把白巧克力果仁餡填到模具里，不用填得太滿。
8 放冰箱冷藏一下，待白巧克力完全凝固後（這個時間不長，一般20分鐘就凝固了，自己掌握一下），在上面再刷上黑色巧克力，凝固後即可脫模食用了。
9 味道很棒，製作過程簡單又有趣，你想不想也試一試呢。切開後看看，餡料是不是很豐富呢。
小技巧
烘焙：花生入烤箱中層170度 10分鐘 涼後去掉外皮
今天我用了核桃和花生做為內餡，其它也可以換成其它自己喜歡的堅果，堅果類的食物總的來說是很有營養的。
堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。核桃堪稱抗氧化之「王」，而花生富含優質的蛋白質和脂肪及多種微量營養素。
