原料
紫薯2個, 南瓜四分之一, 馬鈴薯(土豆)2個, 大蔥1根, 蔥伴侶大醬按自己口味, 味精適量
步驟
1 把紫薯。南瓜。土豆都打皮放入盤中。
2 放入盤中。。。
3 把蒸鍋準備好。。 把紫薯。南瓜。土豆。都從中間切開,容易熟。 放入蒸鍋中。大火蒸20分鐘~!
4 蒸好後拿小勺壓成泥。。
5 加入蔥伴侶大醬。味精。
6 拿筷子攪拌 然後把大蔥切段擺在盤中周圍。
7 成品完成。紫薯和南瓜本身就甜。裡面加大醬 就是甜中有咸。放味精可以曾加鮮味。。
小技巧
實踐證明 紫薯可以和南瓜一起蒸
土豆要單獨蒸
土豆熟的慢 紫薯和南瓜蒸好了 土豆還欠點火候。。。。