高筋麵粉: 250g， 鹽: 3g， 安琪酵母: 3g， 綿白糖: 30g， 雞蛋: 1個， 奶酪: 17g， 牛奶: 130ml， 葡萄乾: 60g， 藍莓干: 60g， 小麥胚芽粉: 30g
1葡萄乾,藍莓干放入溫水浸泡片刻，撈起吸干水份。
2牛奶，麵粉，酵母粉,鹽,糖,雞蛋,奶酪，按序投入麵包機，(酵母粉放入麵粉坑中)啟動麵包機粗糧麵包程序，重量選擇500g,烤色選擇中。
3約15分鐘後麵糰成型,麵包機轟鳴,可加入藍莓干,葡萄乾及小麥胚芽粉。
4約2小時45分後完成。
