原料
白蝦: n斤， 鹽: 適量， 黃酒: 適量， 攪拌機: 一個
步驟
1這邊沒圖片不好意思啦ˊ_>ˋ 先買n斤蝦 媽媽買了3斤 然後洗一下 放鍋里不停的炒 加適量鹽和黃酒 不加水 熟了之後 找個大熱天 平鋪到編織的平的一個籃子裡暴曬1天
2放入攪拌機 我家的是媽媽用來打芝麻的 冰啊什麼都能
3打不動的時候可以用勺子撥到中間
4大概到這個樣子就可以裝瓶子裡啦
5啦啦啦～
小技巧
下次會把蝦干步驟放上來啦～
白蝦: n斤， 鹽: 適量， 黃酒: 適量， 攪拌機: 一個
1這邊沒圖片不好意思啦ˊ_>ˋ 先買n斤蝦 媽媽買了3斤 然後洗一下 放鍋里不停的炒 加適量鹽和黃酒 不加水 熟了之後 找個大熱天 平鋪到編織的平的一個籃子裡暴曬1天
2放入攪拌機 我家的是媽媽用來打芝麻的 冰啊什麼都能
3打不動的時候可以用勺子撥到中間
4大概到這個樣子就可以裝瓶子裡啦
5啦啦啦～
下次會把蝦干步驟放上來啦～
