原料
肉末: , 雞蛋: , 蔥花: , 蒜粒!: , 鹽,糖: , 豆豉,生粉,蚝油:
步驟
1剁肉末,拌勻肉末用到油鹽糖,蒜粒,豆豉,生粉,蚝油~~
2煮開水放點鹽,燙麵條喜歡哪種燙哪種,燙好過冷水更爽口盛好,放油燙青菜~~青菜撈起,放油放醬油,油菜好!
3雞蛋放鹽放蔥花打勻,煎蛋皮~切塊放面上
4下油,爆蒜,至蒜粒呈微微金黃色,下水!~下蔥花,下鹽,就這樣湯好了!~(๑≖ิټ≖ิ)✌ 倒面里
5下油將撈好的肉末炒香,炒的過程中適當加水,少量多次以防焦鍋。炒香後放面上✌
6油菜配個小面,營養均衡又好吃,哈哈??