超級酥鬆的肉鬆餅乾 方子取自飛雪無霜 肉鬆愛好者不要錯過
低筋麵粉 100g, 植物油 30g, 肉鬆 20g, 鹽 0.5g, 牛奶 30g 根據麵糰調整
1低筋麵粉過篩倒入容器中
2加入植物油和鹽,用手揉成鬆散狀
3加入肉鬆,混合均勻後根據麵糰濕度加入牛奶 這個麵糰比較干
4擀開 擀薄 切成片狀 入烤箱中層 175度20分鐘左右