蝦: 1磅(16-20個/磅,去頭), 美式辣椒醬: 15mL, 黃油: 20g, 麵包粉: 適量
1黃油融化,加入辣椒醬,調成調味汁
2蝦去蝦線,浸入調味汁,蘸勻
3在蝦外面裹一層麵包粉
4放入油鍋中文火炸熟