家常菜 0

原料

豆腐: , 鹽: , 味精: , 郫縣豆瓣: , 花椒粒: , 白鬍椒: , 水澱粉: , 花椒粉:

步驟

1先將鍋燒熱,倒油,放入豆瓣炒香

2加水,放入花椒粒,白鬍椒將水煮開

3放入豆腐塊煮幾分鐘,然後放鹽

4再將水澱粉倒入煮開後,放入味精,起鍋撒上花椒粉和蔥花,即可

小技巧

注意豆瓣一定要炒香,不能抄過了

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