原料
低粉（油皮）: 200g， 豬油（油皮）: 70g， 蜂蜜水（油皮）: 90g， 低粉（油酥）: 100g， 豬油（油酥）: 90g， 玫瑰醬: 225g， 糯米粉: 150g， 芝麻粉: 90g， 煉乳: 20g， 蜂蜜: 20g， 豬油: 60g， 蛋黃液: 少許， 芝麻: 少許
步驟
1油皮，油酥，玫瑰餡，分別拌勻
2油皮裹油酥，揉成長條，卷好收口朝上，靜置15分鐘。再揉成長條，卷好收口朝上，靜置15分鐘。
3對摺，揉開裹住玫瑰餡收口，壓扁放烤盤
4表面刷蛋黃液，撒芝麻，進烤箱
5烤箱預熱，160度烤30分鐘，出爐
