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原料
鴨腿: 5隻, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 味精: 適量, 糖: 一勺, 味精: 適量
步驟
1鴨腿洗凈加水煮,這時水裡什麼都不用加
2煮熟後另起一鍋,加入煮鴨的水和鴨腿。水和鴨腿持平或少一些即可,此時加鹽,家裡小勺5勺,料酒,糖一勺,大火燒開小火煨,一刻鐘翻一個面。
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3煨到湯收了一半加味精,關火,浸著就好啦
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鴨腿: 5隻, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 味精: 適量, 糖: 一勺, 味精: 適量
1鴨腿洗凈加水煮,這時水裡什麼都不用加
2煮熟後另起一鍋,加入煮鴨的水和鴨腿。水和鴨腿持平或少一些即可,此時加鹽,家裡小勺5勺,料酒,糖一勺,大火燒開小火煨,一刻鐘翻一個面。
3煨到湯收了一半加味精,關火,浸著就好啦