金針花: 1小把， 杏鮑菇: 1隻， 尖椒: 2隻， 小紅椒: 1隻， 洋蔥: 半隻， 鹽: 一小勺， 油: 兩勺
1材料清洗乾淨
2杏鮑菇切長條，青椒紅椒切段，洋蔥切絲
3熱油爆香配料，再下杏鮑菇，最後下金針花一起炒均勻，放鹽炒勻，起鍋！
