掛麵: 200 g， 番茄: 1個， 肉末: 50g， 蒜末: 少許， 黑胡椒: 適量
1掛麵煮熟過涼水備用。
2鍋內放少量底油，加入蒜末炒香，放入肉末炒熟。
3西紅柿切小塊放入鍋內，炒軟，按壓成糊狀。
4加入黑胡椒。
5美味清爽的自製番茄肉末醬成功出鍋。
