醬油麵 0

原料

掛麵: 4小把， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量

步驟

1老抽生抽放碗里，水煮開後，盛一部分在碗里當麵湯。

2開水裡撒適量鹽，4小把掛麵丟水裡煮，水噗開來後加一小碗冷水，重複三次面熟了。

3把面放碗里。

小技巧

適合跟我一樣家裡只有麵條白水醬油和鹽的人(ಥ_ಥ)

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