沙茶拌雞蛋蕎麥麵 0

原料

蕎麥麵: 50克, 雞蛋: 1個, 火腿腸: 1根, 沙茶醬: 適量, 橄欖菜: 適量, 鹽: 適量

步驟

1先下水煮,水開,下蕎麥麵,五分鐘熟後下適量鹽撈出。

2取一個雞蛋,在小碗里打散,火腿腸切塊,做雞蛋羹

3鋪在蕎麥麵上,舀上一勺橄欖菜和一勺沙茶醬(因人而異),攪拌均勻就可。

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