簡單快手紅燒黃花魚 0

原料

黃花魚: 1條, 蔥: 1根, 姜: 一塊, 蒜: 幾瓣, 干紅辣椒: 五六根, 花椒粒: 六七粒, 生抽: 少許, 料酒: 少許, 白糖: 半勺, 鹽: 適量, 十三香: 一點點

步驟

1黃花魚去鱗,去內臟,洗乾淨,切斜刀

2煎完一面,翻面煎

3煎好的魚撈出

4留底油,爆香蔥姜蒜

5魚放進去

6開水倒進去

7干紅辣椒剪成絲,花椒粒,放進去

8加料,燉一會兒

9可以上桌了

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