雞胸肉: 200g, 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1個, 超市買的百夢多咖喱: 1盒
1將雞胸肉切丁,料酒,生抽,鹽,生薑腌制十分鐘
2洋蔥,土豆,胡蘿蔔都切丁,備用
3鍋中放少許油,將步驟2中材料放入鍋中翻炒,翻炒一會之後將雞胸肉倒入鍋中繼續翻炒,待雞肉炒熟之後,倒水沒過材料,煮開之後,加入咖喱塊,攪勻之後即可食用
4將米飯盛入碗中倒扣在盤子上,米飯旁澆上咖喱雞肉,香噴噴的咖喱雞肉飯就大功告成了~~
咖喱超市買就可以了,拌飯超級好吃噢