棉花糖: 600克, 黃油: 140克, 鹽: 一包, 奶粉: 400克, 花生米: 600克
1600克花生一包鹽,小火翻炒,切記小火不停的翻滾?
2先用漏勺把花生放案板放涼
3手動禿嚕皮,少放一會,不然燙手?
4開火化掉黃油
5這一步照片沒有,很簡單,就是黃油化了以後倒棉花糖,棉花糖融成一塊以後倒奶粉,再攪攪,然後下花生就到這一步了
6後來的就簡單的,扣入磨具,定型,坐等冷卻
7最後這就不用說了,打包帶走