原料
棉花糖: 150g, 黃油: 22g, 無糖奶粉: 70g, 花生: 140g, 芝麻味: , 芝麻: 70g, 花生: 60g, 蔓越莓味: , 蔓越莓: 45g, 花生: 70g
步驟
1首先把材料備齊
2小火融化黃油至液體
3放入棉花糖,小火不斷攪拌,以防棉花糖糊
4當棉花糖和黃油完全融合至液體變稠
5放入無糖奶粉,小火繼續攪拌
6小火攪拌至奶粉無顆粒,完全融化至有點拉絲的狀態,關火
7加入花生攪拌均勻
8把做好的牛軋糖放入烤盤塑型
9等冷卻後 切塊 一般一鍋可以做出30~35顆左右
10這個是蔓越莓牛軋糖
11芝麻味牛軋糖
12再用包裝袋包好