花生牛軋糖 0

原料

棉花糖: 150g, 黃油: 22g, 無糖奶粉: 70g, 花生: 140g, 芝麻味: , 芝麻: 70g, 花生: 60g, 蔓越莓味: , 蔓越莓: 45g, 花生: 70g

步驟

1首先把材料備齊

2小火融化黃油至液體

3放入棉花糖,小火不斷攪拌,以防棉花糖糊

4當棉花糖和黃油完全融合至液體變稠

5放入無糖奶粉,小火繼續攪拌

6小火攪拌至奶粉無顆粒,完全融化至有點拉絲的狀態,關火

7加入花生攪拌均勻

8把做好的牛軋糖放入烤盤塑型

9等冷卻後 切塊 一般一鍋可以做出30~35顆左右

10這個是蔓越莓牛軋糖

11芝麻味牛軋糖

12再用包裝袋包好

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