青椒: 3個， 肉餡: 300g， 糯米: 適量，不可太多，個人認為肉多點好吃， 小白菜: 少許， 香菇: 1個， 蔥，蒜: ， 醬油，胡椒粉，鹽，油:
1糯米頭一天晚上泡好，第二天晚上做
2青椒洗凈去芯備用
3肉餡里放入醬油，鹽，油，胡椒粉，如果肉餡太干可以放點水，一個方向攪拌
4小白菜，香菇，蔥，蒜都剁碎，放入肉餡中，繼續攪拌，同時放入糯米繼續攪拌，完成攪拌
5把攪拌完的混合肉餡放入青椒中，上鍋蒸，水開後蒸30分鐘，出鍋完成
6完成後，根據個人口味，蘸醬油或者蘸辣椒醬吃都可以
