原料
梅花肉: , 醬油: , 老抽: , 糖: , 耗油: , 叉燒醬: , 蜜糖: , 鹽:
步驟
1把所有調味品放在一起,我是早上腌的,就下午五點做,都夠入味的了,假如不夠味,剩下的汁可以澆上去
2放上烤箱烤45分鐘,上下檔210度,下面拿個盤子鋪是錫紙,接烤的時候滴下來的汁
3到最後差不多好了就塗點蜜糖,兩面都塗
4大功告成
梅花肉: , 醬油: , 老抽: , 糖: , 耗油: , 叉燒醬: , 蜜糖: , 鹽:
1把所有調味品放在一起,我是早上腌的,就下午五點做,都夠入味的了,假如不夠味,剩下的汁可以澆上去
2放上烤箱烤45分鐘,上下檔210度,下面拿個盤子鋪是錫紙,接烤的時候滴下來的汁
3到最後差不多好了就塗點蜜糖,兩面都塗
4大功告成