原料
魚塊: 15塊, 中粉: 35克, 雞蛋: 1個, 椰蓉: 50克
步驟
1竹籤上串好腌制過的魚塊
2塗上中粉拍掉多餘的粉
3裹雞蛋液
4裹椰蓉
5入180度的油鍋炸制金黃色,配蒜辣醬沾著吃
小技巧
原菜單使用的是蝦,我臨時興起家裡有魚就做了魚塊,下次做炸蝦
魚塊: 15塊, 中粉: 35克, 雞蛋: 1個, 椰蓉: 50克
1竹籤上串好腌制過的魚塊
2塗上中粉拍掉多餘的粉
3裹雞蛋液
4裹椰蓉
5入180度的油鍋炸制金黃色,配蒜辣醬沾著吃
原菜單使用的是蝦,我臨時興起家裡有魚就做了魚塊,下次做炸蝦