原料
雞胸脯: 一份， 辣椒: 適量， 醬油: 適量， 雞精: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 大蒜: 適量， 姜: 適量
步驟
1先切好姜、蒜，再切辣椒最後再切雞肉（最好切成小塊狀，比較入味。）
2研製雞胸脯放入適量的雞精、醬油、料酒（注意要按順序來）研製5分鐘左右。
3先在鍋中倒入油，油熱開後關到中火放入雞胸脯，將雞胸脯炒到變色後立馬盛出。
4再在鍋中倒入油，開後放入姜、蒜，超出香味（注意此處為小火）然後開到中火加入辣椒，炒出辣味。然後放入雞胸脯開始翻炒，放入鹽，雞精，再翻炒一會。
5即可盛出，裝盤食用啦！希望各位親們喜歡哈?
小技巧
希望各位親們喜歡?
