肉沫: 適量, 番茄: 喜酸多準備幾個, 青椒: 適量,愛吃辣就多放辣椒
1青椒番茄切碎,肉沫加小粉拌勻
2下油,大火熱鍋等油冒煙了炒肉,肉稍微變色後撈起。
3青椒切片後的蒜入鍋,略炒一會兒放入番茄,待番茄炒熟後和在一起翻炒並放入少量鹽。
4放入肉沫和蔥一起翻炒,適當加一些鹽和味精。
5略炒一會兒,起鍋啦。
不愛吃辣就多放番茄,反之就多青椒