材料:糯米秈米(糯米秈米比例3:1): , 新鮮豌豆\竹筍\舜芋\臘肉臘腸: , 調料:鹽,生抽,黃酒,根據需要放或不放雞精哈:
1大米洗凈,留一點水放置一會
2臘肉臘腸切片後用少量黃酒腌制數分鐘
3豌豆洗凈;竹筍、舜芋、洗凈後分別切塊
4將豌豆竹筍毛芋一同放入事先洗好的大米中,加入適量鹽和生抽,攪拌均勻
5放入臘肉臘腸,繼續攪拌
6加入適量開水入電飯煲,別忘記按煮飯按鈕哈
7跟煮白米飯一樣,跳起悶一會即可