原料
胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 適量個， 鹽: 少許， 羊肉: 100克， 醬油: 少許
步驟
1先把大米洗凈放入電飯鍋中，倒入和平時煮米飯一樣多的水量即可，大米在水中侵泡至少20分鐘，在比期間可以準備其它材料。
2胡蘿蔔切絲，洋蔥切丁，羊肉切塊。
3羊肉冷油下鍋翻炒，如果肥肉多的話就先炒肥肉，把肥肉的油炒出來再放瘦肉。
4羊肉炒至稍變色放入洋蔥炒出香味。加入少許醬油。
5然後倒入胡蘿蔔絲繼續翻炒。
6炒鍋中稍加水煮開。放入少許咸鹽。
7把炒鍋中的羊肉和菜連水一起倒入電飯鍋中。此時的水量一般把米和菜沒過就行。具體水量還是根據自己家電飯鍋的用水量和自己吃米的濕軟程度控制。
8然後電飯鍋通電，正常蒸米飯程序即可。
9此時的羊肉軟爛，抓飯粒粒香甜、鬆軟，寶寶超喜歡哦。
小技巧
如果要在抓飯中放葡萄乾的話，黑加侖的最好吃哦。在步驟一時放入電飯鍋中就行。
