原料
雞腿: 7隻， 牛肉: 小半斤， 地瓜: 兩個， 土豆: 一個， 大辣椒: 兩個， 蒜: 隨意， 紫甘藍: 半棵， 生抽: ， 老抽: ， 蚝油: ， 甜麵醬: ， 番茄醬: ， 辣椒面: ， 雞精: ， 鹽: ， 料酒: ， 蔥姜蒜: ， 澱粉:
步驟
1先把蔬菜洗凈切好，加入辣椒麵。
2將雞翅洗凈、並用刀劃兩道便於入味、加入兩勺、生抽兩勺老抽，加入蚝油、料酒、鹽、辣椒麵、腌制二十分鐘
3將牛肉切成正方形的小塊加入一勺老抽、一勺生抽、鹽、蚝油、辣椒麵、料酒、腌制。
4加入半袋甜麵醬、兩勺番茄醬、一勺生抽、五勺蚝油（可以多放點）、加入一勺雞精、兩勺澱粉攪拌。
5熱鍋放油，加入菜、爆炒、加入水、燜五分鐘、放入雞腿和牛肉、蓋鍋蓋燜到雞腿和牛肉變色、放入醬料、在燜十分鐘。就可以食用了。
6材料什麼的其實可以根據自己喜歡吃什麼口味的來放。我們都是看心情放的。但是真的好吃。就是又省錢又好吃。
