蝦仁: 一袋, 雞蛋: 2個, 大辣椒: 少許, 圓蔥: 少許, 料酒: 1勺, 鹽: 半勺, 黑胡椒: 半勺, 麵粉: 5勺
1準備食材,圓蔥最好用熱水焯一下
2蝦仁剁碎,不用特別碎,有口感
3將蝦仁、圓蔥、大辣椒、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、料酒拌在一起
4兩面煎就好啦