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原料
雞蛋: 15個, 八角: 適量, 茴香: 適量, 香葉: 適量, 桂皮: 適量, 滷水汁: 半瓶, 鹽: 兩小勺, 豉油: 適量
步驟
1放點鹽入水中,雞蛋冷水下鍋。煮雞蛋的時候把滷水汁和配料加兩勺水放進電飯煲
![](/images/seq/61/617113.webp?1638151724)
2雞蛋熟後過冷河
![](/images/seq/61/617114.webp?1638151725)
3冷水衝過後把雞蛋敲出裂痕
![](/images/seq/61/617115.webp?1638151725)
4把敲好的雞蛋放進滷水汁里,最好汁水高過雞蛋
![](/images/seq/61/617116.webp?1638151725)
5煮一個小時關火,放涼到第二天吃特別入味
![](/images/seq/61/617117.webp?1638151725)
6我這個是煮好迫不及待就吃啦
![](/images/seq/61/617118.webp?1638151725)
雞蛋: 15個, 八角: 適量, 茴香: 適量, 香葉: 適量, 桂皮: 適量, 滷水汁: 半瓶, 鹽: 兩小勺, 豉油: 適量
1放點鹽入水中,雞蛋冷水下鍋。煮雞蛋的時候把滷水汁和配料加兩勺水放進電飯煲
2雞蛋熟後過冷河
3冷水衝過後把雞蛋敲出裂痕
4把敲好的雞蛋放進滷水汁里,最好汁水高過雞蛋
5煮一個小時關火,放涼到第二天吃特別入味
6我這個是煮好迫不及待就吃啦