原料
土豆: 3個， 豬肉: 300克， 香菇豆瓣醬(其他豆瓣醬也行): 適量， 蒜: 適量， 老抽: 適量
步驟
1準備好土豆和豬肉
2土豆切塊，上鍋蒸，蒸的時候準備肉醬。
3肉切好成肉餡。
4鍋內，放油，油熱後，放入蒜末炒香。
5然後，加入兩勺豆瓣醬，
6翻炒。（手機被煙燻模糊了）
7鍋內加入半碗水~放點老抽提色。
8土豆蒸好了~用勺子碾壓撐土豆泥~
9然後把鍋內的肉末倒入土豆泥上，撒上蔥花，看起來是不是很好吃~沒錯，真的很好吃，做給寶寶吃挺好的，營養又美味。
10好啦~好啦≥﹏≤
小技巧
我忘記買香菇，回家正好發現有一瓶香菇醬，炒出來味道也不錯~ 還有澱粉加水勾芡，哈哈，家裡沒澱粉了，就省略了~ 反正比較家常嘛~
