原料
雞蛋: 2個, 麵粉: 200克, 牛奶: 180毫升, 白糖: 30克, 黃油: 30克, 泡打粉: 5克
步驟
1先融化黃油,麵粉和泡打粉混合一起過篩備用,再把雞蛋牛奶白糖黃油一起攪拌均勻,再加入過篩好的麵粉混合一起拌勻成無顆粒漿糊。
2平底不粘鍋不用放油一直小火狀態,每次一勺子麵糊加入鍋里直到冒泡泡就可以翻面,再煎一下就可以了。
3要每張煎好的麵皮都是巧克力色的哦,然後裝盤,加小塊牛油在熱煎餅上面再放上喜歡吃的各種水果藍莓,草莓,香蕉等,再淋上喜歡吃的各種醬,煉乳,朱古力醬,草莓醬,蜂蜜,酸奶等等都可以!