原料
各種丸子: 吃多少煮多少, 小蔥: 一根, 花椒: 一小撮, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 香油: 一點點
步驟
1燒適量開水放入鍋里。多少根據丸子的量,剛剛淹住丸子即可。
2水快開時鍋里放入一小撮花椒。
3同時放入鹽、雞精調味。嘗一下不要太咸,因為是喝湯。
4水開後放入丸子開始煮。
5這時候切好蔥花。
6煮大約5-10分鐘,用筷子扎一下能扎透就可以了。實在不放心就嘗嘗。
7淋幾滴香油,撒上蔥花,出鍋。
各種丸子: 吃多少煮多少, 小蔥: 一根, 花椒: 一小撮, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 香油: 一點點
1燒適量開水放入鍋里。多少根據丸子的量,剛剛淹住丸子即可。
2水快開時鍋里放入一小撮花椒。
3同時放入鹽、雞精調味。嘗一下不要太咸,因為是喝湯。
4水開後放入丸子開始煮。
5這時候切好蔥花。
6煮大約5-10分鐘,用筷子扎一下能扎透就可以了。實在不放心就嘗嘗。
7淋幾滴香油,撒上蔥花,出鍋。