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原料
多穀物雜糧面: 適量, 紅蝦: 1隻, 南瓜: 15克, 胡蘿蔔: 10克, 小番茄: 2個, 亞麻籽油: 少許
步驟
1準備好食材
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2將南瓜、胡蘿蔔去皮切成小塊,小番茄對半切開。紅蝦去掉蝦線,剝皮,去掉蝦頭蝦尾,切段。
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3把南瓜、胡蘿蔔、西紅柿放在水中煮熟,煮大概十分鐘左右加入蝦段一起煮。
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4全部煮熟後放在料理機中,倒入適量的湯汁,一起攪打均勻。就是拌面金黃色的濃湯了。
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5煮熟麵條,拌入少許亞麻籽油,倒入適量濃湯,攪拌均勻就可以給寶寶食用了
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小技巧
做好的金湯紅蝦拌面是非常鮮美的,食材本身甜甜的味道更是會討寶寶的喜歡。紅蝦的特點是肉質緊實,蛋白質含量更加豐富,對於咀嚼能力較弱的寶寶我們可以將它攪打成蝦泥,或者蝦湯來食用。並且對於最常吃的麵條再也不是一成不變的白水來煮了,增加了多鍾食材的濃湯拌面讓營養更加豐富,吃起來也非常美味。寶媽們一起做起來吧。輔食視頻加V1402755108查看。