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原料
麻薯預拌粉: 200克, 高筋麵粉: 30克, 奶粉: 25克, 黃油: 40克, 雞蛋: 1個, 白砂糖: 15克, 水: 80克, 鹽: 1克, 巧克力豆: 30克
步驟
1準備好材料和需要的重量
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2除巧克力豆以外其他材料全部放入麵包桶里,啟動麵包機和面10分鐘
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3加入巧克力豆繼續揉面3分鐘
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4和面完成,收圓麵糰
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5麵糰醒發20分鐘
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6麵糰按照30克一個平均分成16個,揉圓放入烤盤裡
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7烤盤放入預熱好的烤箱中層
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8烤箱中層上火165度,下火170度烤20分鐘
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9烤熟後取出放涼
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10也可以趁熱吃呢
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11是不是很像恐龍蛋,嘿嘿
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12口感很醇香
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小技巧
1.麻薯麵包可以做原味的,也可以換成其他的果料 2.烤箱的溫度,時間根據各自常用烤箱靈活調整