原料
麻薯預拌粉: 200克, 高筋麵粉: 30克, 奶粉: 25克, 黃油: 40克, 雞蛋: 1個, 白砂糖: 15克, 水: 80克, 鹽: 1克, 巧克力豆: 30克
步驟
1準備好材料和需要的重量
2除巧克力豆以外其他材料全部放入麵包桶里,啟動麵包機和面10分鐘
3加入巧克力豆繼續揉面3分鐘
4和面完成,收圓麵糰
5麵糰醒發20分鐘
6麵糰按照30克一個平均分成16個,揉圓放入烤盤裡
7烤盤放入預熱好的烤箱中層
8烤箱中層上火165度,下火170度烤20分鐘
9烤熟後取出放涼
10也可以趁熱吃呢
11是不是很像恐龍蛋,嘿嘿
12口感很醇香
小技巧
1.麻薯麵包可以做原味的,也可以換成其他的果料 2.烤箱的溫度,時間根據各自常用烤箱靈活調整