香煎巴鯽魚 0

原料

巴鯽魚: , 薑片: , 油:

步驟

1食材:潮汕巴鯽魚。

2熱鍋,放入薑片,用薑片擦拭鍋面。

3放入潮汕巴鯽魚,倒入適量的粟米油。

4蓋鍋蓋,文火煎,揭蓋,見到金黃就翻另外一面煎。

5兩面金黃即可關火,裝碟後淋上適量的生抽就可享用啦。

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