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原料
洋蔥: 一顆, 魷魚須: 3頭, 杏鮑菇: 一大顆, 黃油: 10克, 黑椒醬: 一大勺, 水澱粉: 一大勺可選
步驟
1魷魚須清理洗凈,切段控水備用。杏鮑菇切細條,洋蔥切絲。
2熱鍋加入黃油,輕炒魷魚須片刻,將其盛出放一旁待用。
3再次加熱你的萬能炒鍋,再放些黃油,待黃油融化翻滾,加入洋蔥絲煸炒出香。加入鮑菇條條翻炒至微軟。
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4此時加入剛剛預熟的魷魚須翻炒均勻,加入美味黑椒醬。翻翻翻炒炒炒就出鍋吧!
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小技巧
魷魚要預熟,不然會出水。如果出湯兒太多用就水澱粉勾芡。 鮑菇條兒看起來好像魷魚身。。。