原料
土豆: 兩個， 奶酪: 四片， 小香蔥: 三根， 小紅辣椒: 四個， 西蘭花: 半顆， 香腸: 兩根， 食用油: ， 蛋黃醬: ， 沙拉醬: ， 芥末醬:
步驟
1蛋黃醬沙拉醬芥末醬調配比例3：1：1 加入小蔥段（一根） 放入冰箱
2土豆放烤箱裡烤熟 西蘭花過水焯熟
3香腸下鍋煎（少油 香腸自身帶油）或 微波爐烤熟 香蔥辣椒切成小段 奶酪撕條
4土豆切半挖去中間部份 香腸切段 留在鍋內保溫
5將蔥段辣椒段奶酪填入土豆碗 平均每半個土豆裡半根香蔥一個小辣椒一片奶酪 把挖去的土豆填回
6用小勺在土豆表面塗抹上少量（！）煎香腸的油（微波爐操作可忽略此步驟）
7四個完工的土豆碗放回烤箱5分鐘 或 微波爐 2分鐘
8西蘭花切塊 土豆 香腸盛出 淋上配醬
9吃
小技巧
我家德國大廚又提供了更牛B的配醬秘方 1/2c sour cream 1/2c mayonnaise 1/2tea sp. paprika 1/2tea sp. chili powder 2 pieces of green onion chopped MIX
