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原料
豬肉: 200g, 義大利面: 20Og, 西紅柿(大): 1個, 花生油: 適量, 番茄醬: 100g, 西葫蘆瓜: 100g, 醬油: 5g, 料酒: 10g, 義大利面: 200g
步驟
1肉切小丁
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2西紅柿切小丁
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3西葫蘆瓜切片
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4炒鍋放油燒熱
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5加入肉丁炒熟
![](/images/seq/71/717129.webp?1638155349)
6把熟肉丁撥到鍋的一邊
![](/images/seq/71/717130.webp?1638155349)
7加入西紅柿翻炒成糊
![](/images/seq/71/717131.webp?1638155349)
8把西紅柿糊和肉丁一起炒
![](/images/seq/71/717132.webp?1638155349)
9加入番茄醬炒勻,如果太干,再放少量水
![](/images/seq/71/717133.webp?1638155349)
10放入醬油和料酒炒勻
![](/images/seq/71/717134.webp?1638155349)
11稠稠的就可以關火了
![](/images/seq/71/717135.webp?1638155349)
12湯鍋加水,準備煮意面
![](/images/seq/71/717136.webp?1638155349)
13按包裝上的說明煮熟意面
![](/images/seq/71/717137.webp?1638155349)
14意面快熟時,把西葫蘆瓜放進去同煮1-2分鐘,關火
![](/images/seq/71/717138.webp?1638155349)
15裝盤開吃嘍!
![](/images/seq/71/717139.webp?1638155349)
小技巧
蔬菜可以隨意調整,我還用過西蘭花呢!