原料
義大利面: 100g， 番茄沙司（最好是新鮮番茄啦）: ， 芹菜: ， 洋蔥: ， 黃油: ， 芝士片（芝士粉什麼的都可以）:
步驟
1煮義大利面：100g義大利面+1公升水+5g鹽 等水開了放義大利面下去（這步就按照義大利面包裝後面的做就行了）
2煮義大利面的同時開始做醬汁，洋蔥切丁，先下黃油（一小塊就好），加入洋蔥炒一下。芹菜把葉子摘下來切丁。
3看到洋蔥有點變透明了，加入番茄醬，白開水和芹菜，煮到沸騰，然後轉小火繼續煮。
4面煮好，加一點點橄欖油拌（主要是怕面粘在一起，怕油的也可以不用）。
5芝士片對半切兩刀，變成四篇，鋪在面上。
6看到醬汁變濃稠了就關火，倒在面上。
7剛剛摘下來的芹菜葉擺在面上，也可以切碎灑在上面，就完工啦。
小技巧
芹菜可以減輕芝士的膩，最好加多一點，其實是我很喜歡芹菜啦，不喜歡芹菜的話就隨意了。 如果口味重的可以在煮醬汁的時候加一點點鹽，一點點就夠了，因為番茄醬原來就有鹹度。（新鮮番茄的話就不一樣了）
