香酥辣炸雞柳 0

原料

雞胸肉: 500g， 香酥辣: 100g， 奧爾良烤翅料: 20g， 鹽: 5g， 雞精: 10g， 麵粉: 三勺， 花椒: 5g， 雞蛋: 一個

步驟

1雞胸肉洗乾淨

2切成雞柳用奧爾良烤翅料腌制

3麵粉加入水調成麵糊

4加入雞蛋拌勻

5腌制好的雞柳

6薄薄掛一層麵糊

7入油鍋炸制

8炸好的雞柳

9鍋內放油，爆香花椒

10先放入香酥辣炒出紅油，再倒入雞柳，加入鹽和雞精翻炒

11出鍋裝盤裝飾

12成品，香香脆脆更好吃

小技巧

香酥辣出鍋後晾一下更酥脆

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