原料
野生大蝦: 6隻， 蕃茄: 2個， 洋蔥: 半個， 新土豆: 1個， 百味來意面醬: 1／4罐， 菠菜: 一顆， 芝士: 一片
步驟
1大蝦洗凈去蝦頭蝦線備用
2西紅柿下鍋煮，去皮。
3大蝦下水氽熟撈出備用
4土豆切塊，洋䓤切丁，去皮蕃茄切丁備用
5平底鍋加入橄欖油把土豆煎至金黃色放入鋪上吸油紙的盤子備用。
6鍋里放橄欖油把之前準備的蝦頭放入鍋中煎至油色變紅，蝦頭取出丟掉，下洋蔥丁炒香，加蕃茄丁炒至出汁加意面醬繼續炒，然後把已經氽熟的大蝦放入略炒兩分鐘至蝦上滿湯汁
7最後將煮好的意面加入醬汁鍋攪勻最後加芝士片，擺盤，上桌，開吃。
8開吃，還可以來一杯。
小技巧
1，西紅柿一定要燙熟切丁炒，出汁多。2如果孩子吃可將橄欖油換成黃油更香，我是加了一小塊黃油在橄欖油里3、芝士片的加入會讓口感更香濃，建議加入。
