原料
步驟
1米粉煮熟,過冷水備用。 鍋中下油,蔥蒜爆鍋,下瘦肉絲~炒到肉絲髮白
2下螺螄粉裡面的菜配料,酸筍木耳榨菜一類的,翻炒後,加入豆芽,青菜炒到軟掉
3下煮好的米粉,調料湯包,泡椒水包,炸腐竹包,辣椒油包。試自己口味下,我重口味一般湯包全下,辣椒油下一半。翻炒至湯汁收掉~ 可以吃啦!
4最後吃的時候可以把花生放裡面~
小技巧
還可以加個雞蛋進去炒,加臘腸炒什麼的~ 豆芽炒裡面簡直~不能更美味~ 其實就是把粉煮熟,把所有東西加下去炒一下,超級簡單~
1米粉煮熟,過冷水備用。 鍋中下油,蔥蒜爆鍋,下瘦肉絲~炒到肉絲髮白
2下螺螄粉裡面的菜配料,酸筍木耳榨菜一類的,翻炒後,加入豆芽,青菜炒到軟掉
3下煮好的米粉,調料湯包,泡椒水包,炸腐竹包,辣椒油包。試自己口味下,我重口味一般湯包全下,辣椒油下一半。翻炒至湯汁收掉~ 可以吃啦!
4最後吃的時候可以把花生放裡面~
還可以加個雞蛋進去炒,加臘腸炒什麼的~ 豆芽炒裡面簡直~不能更美味~ 其實就是把粉煮熟,把所有東西加下去炒一下,超級簡單~